Lentejas

» Las comes o las dejas « Ingredientes: 1 paquete de medio kilo de lentejas 1 cebolla mediana 1 ají verde o rojo 3 dientes de ajo 1 1/2 kilo de costillitas de cerdo 1 o 2 chorizos colorados 2 cucharaditas de pimentón dulce 1 puñado de orégano sal gorda ( gruesa) a gusto aceiteSigue leyendo «Lentejas»

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Economizar en la cocina

La cocina es una fuente inagotable de recetas y conocimientos, y es una lástima que al final sólo hagamos dos o tres platos comunes que son siempre los mismos. Es lindo poder variar nuestros menús y para no complicarnos lo mejor es hacer uno para cada día de la semana, así lograríamos no repetirlos. EstaSigue leyendo «Economizar en la cocina»

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