ZAPALLO EN ALMIBAR

Ingredientes: 2kg zapallo tipo angola 2kg y 1/2 azúcar 2 cucharadas de cal viva ( o de Córdoba) 2 cucharadas de esencia de vainilla agua Elaboración: Sacamos la cáscara del zapallo, lo cortamos en cubos de 2x2cm y lo introducimos en un bol con abundante agua a la que le añadimos las dos cucharadas colmadasSigue leyendo «ZAPALLO EN ALMIBAR»

Anuncio publicitario

Tu voto:

MASA BASE PARA PIZZAS

IINGREDIENTES: 1 Kg. de harina común 25 grs. levadura de cerveza prensada 2 cucharaditas de sal fina 2 cucharaditas de azucar 2 cucharadas de aceite de girasol ELABORACION: Colocamos el kilo de harina en un bol, añadimos la sal, el azúcar, el aceite, mezclamos, incorporamos la levadura diluída en agua fría, seguimos mezclando, añadimos aguaSigue leyendo «MASA BASE PARA PIZZAS»

Tu voto:

PASTA FROLA

                  PASTA FROLA INGREDIENTES: 400 grs. de harina común 200 grs manteca punto betún 1 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato 2 yemas de huevo 1 huevo entero 1 pizca de sal fina 4 cucharadas  grandes de azúcar 1 cucharadita de esncia de vainilla Ralladura deSigue leyendo «PASTA FROLA»

Tu voto:

SALSA PICANTE VIOLE

INGREDIENTES: 2 pimientos de la mala palabra 1 pimiento palmero ( o chileno) 1 pepino 3 dientes de ajo 1 cebolla morada zumo de 1 limón sal a gusto aceite PROCEDIMIENTO: Cortamos al medio todos los pimientos picantes para retirarles las semillas ( pipas como dicen en Canarias) y los colocamos en la licuadora oSigue leyendo «SALSA PICANTE VIOLE»

Tu voto: