Mojo de cilantro

Ingredientes: 1 manojo de cilantro 5 dientes de ajo 1/2 zumo de un limón 1/2 vaso de vino blanco 1/4 litro de aceite de oliva (o maíz) Preparación: Picamos el cilantro y los ajos muy pequeñito (lo puedes hacer en la turmix o cualquier picadora) los colocamos en un bol, añadimos el zumo de limón,

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