INGREDIENTES:
- 3 aguacates
- 5 dientes de ajo
- zumo de medio limón
- aceite de oliva ( o maíz)
PROCEDIMIENTO: Pelas los ajos, cortas al medio los aguacates, les retiras el carozo, sacas las pulpas que colocas junto a los ajos aceite y zumo del limón en una batidora o turmix. hasta crear una pasta homogénea, sirves en cuencos, salseras o bols y los colocas en la mesa a gusto de los comensales.
La cocina es una deliciosa mezcla de amor y pasión! 